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中文名稱: DL-蛋氨酸
中文別名: DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸; DL-甲硫氨基酸
英文名稱: DL-Methionine
英文別名: DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-DL-Met-OH
CAS號: 59-51-8
EINECS號: 200-432-1
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
InChI: InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
分子結構:
密度: 1.34
熔點: 270-273℃
水溶性: 2.9 g/100 mL (20℃)
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